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タケダワイナリー ブラン・ド・ノアール樽熟成 2018 750ml
¥2,640
黒葡萄を原料に造った白ワイン。山形県産マスカットベリーA種がもつ甘い果実の香りと、樽発酵で得られたナッツの様な深い芳香が、見事なハーモニーを作り上げている良質な辛口ワインです。 ゆるく絞った黒葡萄を樽で発酵させました。果汁を樽でアルコール発酵した方が香りがやわらかに仕上がります。 上品で華やか、オリジナリティに富む味わい。色は淡いピンク色。花のような香り、オレンジ、パッションフルーツ、奥にスモーキーな樽香を感じます。繊細な味と香り、酸が立ちバランスの良い1本です。
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タケダワイナリー ルージュ樽熟成 2017 750ml
¥2,640
マスカットベリーA種本来の赤い果実の香りと、樽熟成の奥行きのある芳香が見事なハーモニーを作り上げる、味わい深いワイン。 山形県産マスカット・ベリーA種100%から造った赤ワインを樽熟成。樽香に負けない県産葡萄のポテンシャルを味わっていただきたいワインです。 上品なベリーらしい果実香とカラメルソース、ダークチョコレートの香り。まろやかできれいな酸と渋味が落ち着いた大人の印象です。 山形葡萄の実力を表す正統派赤ワインです。
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橘倉酒造 こうじと井戸水だけの手づくりあま酒 950g
¥1,026
長野県の橘倉酒造が作るあま酒は、国産米と米麹、八ヶ岳の伏流水のみで作られた添加物不使用のあま酒です。 昔、おばあちゃんが作ってくれたホッとする懐かしい優しい甘さ。こうじの粒々もたっぷり、スプーンですくってお召し上がりください。また牛乳や豆乳で割っても美味しいです! 飲む美容液、飲む点滴ともいわれ、健康維持食品として、年々注目度アップのあま酒。 かの名優 高倉健さんも愛飲していたあま酒です。 開封後は冷蔵保存、お早めにお召し上がり下さい
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秘伝豆酩(ひでんとうべい)100g
¥648
熊本の山深い一部の地域にだけ伝承された、平家落人の保存食「豆腐のみそ漬け」歴史は800年さかのぼれるとか。 その伝承を守りつつ、より深みのある味わいを目指し、滑らかでコクのある味わいに仕上げたのが秘伝豆酩(ひでんとうべい) 阿蘇山の伏流水と厳選国産大豆を使用した堅豆腐を、特別なもろみに漬け込み熟成。 ほんの一つまみを口に入れると、トロリと舌の上で円やかな味わい、熟成された旨味、コクが広がっていきます。 日本酒や焼酎のおつまみに最高ですが、白いご飯にもよく合います。 ぜひ、ご賞味ください。
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のりピー 6枚×6袋入り
¥999
厚みのある国産のりに、ほんのり甘じょっぱい味付けをして、その片面に砕いたピーナッツをまぶしています。おやつに、おつまみに、触感も楽しくクセにある味です。 八つ切りサイズ6枚入りの小袋が6袋入り。小袋なので、一度開封したら、食べきれなくて残りが湿気ってしまうという心配もありません。