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2018年7月より発売開始した米沢のクラフトビール醸造所。オーナーでビール職人の槇山秀都氏はこだわりったセレクトのホップや麦芽を使用し、本当のクラフトビールを作りたいと情熱をもってビール醸造をしています。
IPA AL度数6% IBU(苦みの強さ)43
使用ホップ・モザイクシトラ
近年人気のインディアンペールエール(IPA) トロピカルな香りとしっかりした苦み。香りと苦みのバランスがよく、ドリンカブルなクラフトビールです。
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